menusearch
mehnavaz.com

آشپزی

سایت مهنواز در حال تکمیل اطلاعات جاذبه های گردشگری استان ها می باشد
« گردشگری ، عامل شکوفایی اقتصاد ملی »
صفحه اصلیآگاهانه و با اخلاق سفر کنیم
چند رسانه ای » کلیپ کوتاه » آشپزی »
انتخاب همه
سرویس بهداشتی آرشیو
مرتبط با
از نوع
فیلتر آشپزی | دسته
فیلتر آشپزی | نوع غذا
فیلتر آشپزی | مواد تشکیل دهنده
فیلتر آشپزی | ملیت
فیلتر آشپزی | رژیم های خاص
فیلتر شیرینی پزی
فیلتر نوشیدنی
فیلتر گردشگری و سفر
کشور ها
استان های ایران
جنس
زبان
موقعیت
منبع
روش آسان درست کردن سس هالندیز با مخلوط کن برای استفاده بر روی تخم مرغ بندیکت روش آسان درست کردن سس هالندیز با مخلوط کن برای استفاده بر روی تخم مرغ بندیکت در این ویدیوی آموزشی سرآشپز Ree Drummond نحوه درست کردن سریع سس هالندیز با کمک مخلوط کن را نمایش می دهد . سس هالندیز (Hollandaise Sauce) از ترکیب زرده ی تخم مرغ و کره ی آب شده با کمی آب لیمو ، نمک و فلفل سیاه درست می شود که آن را با انواع غذاها و سبزیجات پخته میل می کنند . در ادامه چند عدد مافین انگلیسی (English muffin) که نوعی نان گرد کوچک ، تخت و خوشمزه هست و به راحتی می توان آنرا بدون فر هم درست کرد را از وسط برش داده و با لایه ای از کره پوشانده و در فر قرار داده تا کمی برشته شود ، سپس ورقه ای ژامبون سرخ شده روی آن گذاشته و تخم مرغ آب پز بر رویش قرار می گیرد و در انتها سس هالندیز روی تخم مرغ ها ریخته می شود . در این روش تخم مرغ ها در کاسه ای شکسته شده و در ظرفی حاوی آب جوش و کمی سرکه ریخته می شود تا سفیده دور زرده تخم مرغ سفت شود سپس از آب خارج می شود . به این روش درست کردن تخم مرغ و قرار دادن آن بر روی نان به همراه کره و ژامبون ، تخم مرغ بندیکت (Eggs Benedict) گفته می شود . 253 بازدید0 نظر پاستای لینگوئینی با گوشت گاو پاستای لینگوئینی با گوشت گاو در این ویدیوی آموزشی سرآشپز Guy Fieri نحوه پختن لینگوئینی ( نوعی پاستای بلند ایتالیایی ) با گوشت گاو را نمایش می دهد . 163 بازدید0 نظر بررسی اجمالی چاقو های متداول آشپزخانه بررسی اجمالی چاقو های متداول آشپزخانه در این ویدیوی آموزشی سرآشپز Bryon Freeze به طور مختصر و اجمالی به بررسی چاقو های متداول آشپزخانه پرداخته و آن ها را معرفی می کند . 150 بازدید0 نظر روش جدا کردن استخوان پای اردک یا مرغ روش جدا کردن استخوان پای اردک یا مرغ در این ویدیوی آموزشی سرآشپز Tim Ha نحوه جدا کردن و در آوردن استخوان پای اردک یا مرغ را با برش های کوچک نمایش می دهد . با این روش استخوان از گوشت جدا شده اما گوشت شکل کلی خود را حفظ می کند . 195 بازدید0 نظر روش هم زدن سریع سفیده تخم مرغ برای تهیه خامه کیک روش هم زدن سریع سفیده تخم مرغ برای تهیه خامه کیک در این ویدیوی آموزشی سرآشپز Rose Lawrence نحوه هم زدن سریع سفیده تخم مرغ را هم به صورت دستی و هم با همزن برقی نمایش می دهد . از این روش برای تهیه خامه کیک استفاده می شود .341 بازدید0 نظر
دانشنامه
گردشگری پایدار _ Sustainable Tourism _ به این معناست که صنعت گردشگری در عین سوددهی اقتصادی و اجتماعی ، کمترین تاثیر مخرب را بر تاریخ و فرهنگ جامعه میزبان و همینطور محیط زیست داشته باشد و در حفظ و بهبود وضع آن تلاش کند .
رفتن به بالا